Artyści, Caitlin Levin oraz Henry Hargreaves są autorami projektu o nazwie Food Maps. Jest to seria szczegółowych map krajów oraz kontynentów utworzonych z przysmaków charakterystycznych dla danego miejsca. Mapa Sanów Zjednoczonych wykonana została z pszenicy oraz kukurydzy. Indie to kolorowe mozaiki z przyprawami. Mapy Australii i Japonii wyrażają miłość obywateli do owoców morza. I tak dalej. "Mapy pokazują jak żywność podróżowała po globie oraz stała się integralną częścią tożsamości kulturowej danego miejsca".